Если даже на домашней кухне из-за жиров и масел периодически происходят раздражающие хозяев засоры, то на предприятиях общественного питания, пищевых производствах, в муниципальных канализационных системах, в агропредприятиях и производствах со стоком технических масел, жировые отложения в трубах и в очистных системах являются серьезной проблемой, которая даже может стать причиной остановки производства. Кроме того, превышение допустимого уровня жиров в стоках является серьезным нарушением экологических норм и также способно стать причиной больших финансовых потерь в виде штрафов. По этой причине очистка отходов от жиров любого происхождения является важной частью поддержания работоспособности канализационных систем и очистных сооружений любого масштаба.
Существуют методики расщепления жиров с помощью химических реагентов, однако активная химия сама небезопасна для экологии и здоровья, поэтому в последнее время все большую популярность набирают биологические методы разложения жиров, называемые биодеструкцией. Суть подобных методов проста – расщепление жировых отходов происходит в результате жизнедеятельности живых микроорганизмов. Живые бактерии питаются жирами, перерабатывая их в воду, углекислый газ и другие неопасные для канализации соединения.
Одним их мировых лидеров производства биопрепаратов, предназначенных для переработки органических отходов, является компания BioGreenPlanet. Для предприятий общественного питания этот бренд предлагает доказавший свою высокую эффективность препарат Bionex Grease WT-Tab.
Назначение:
- Очистка жироуловителей малого объема (под мойкой).
- Предотвращение образования жировых накоплений в сепараторах жира на предприятиях общественного питания, пищевых предприятиях, муниципальных канализационных насосных станциях, крупные пищевых и агропредприятиях.
Результат применения:
- Разложение почти всех фракций животных жиров и растительных масел (сокращение образования слоя жира на поверхности и стенках жироуловителя);
- Предупреждение образования жировых отложений на канализационных трубах, постепенная очистка существующих окаменелостей;
- Устранение неприятных запахов;
- Сокращение концентрации жиров в стоках на выходе (после удаления отложений с поверхности труб);
- Приведение стоков предприятия в рамки существующих экологических норм.
Методика применения:
Одна таблетка Bionex Grease WT-Tab помещается внутрь жироуловителя на срок 20-30 дней в зависимости от интенсивности протока воды. Препарат способен обработать до 400 м3 загрязненной жирами воды. Через 20-30 дней необходимо поместить новую таблетку.
Стоит помнить, что при использовании биопрепаратов жироуловитель все равно требует ухода и регулярной очистки. Также в случае применения Bionex Grease WT-Tab следует быть внимательнее, чтобы случайно при чистке не удалить таблетку вместе с отходами.
Нормы применения:
- Эффективный срок действия – 20-30 дней.
- Оптимальные условия применения:
- Уровень РН – 7,5.
- Температура применения – 20-45 С°.
- Форма: таблетка.
- Масса/размер – 85 г/65 мм.
- Носитель: сульфат натрия.
- Внимание! Использование хлорных реагентов значительно снижает эффективность препарата.
